La Doncella Rosado

라 돈셀라 로사도

지역

Spain / Castilla

품종

Tempranillo  100%

와인양조

수확된 포도는 탱크로 넣어 옅은 핑크컬러의 포도즙을 추출한다. 

포도즙은 8일 동안 16°C 온도에 맞춰 스테인리스 탱크에서 발효과정을 거친다. 

포도 찌꺼기와 분리하기 위해 Racking 작업을 실시하며 

풍성하고 신선한 과일의 특성이 그대로 유지된 와인을 병입한다.

수상내역

International Wine Challenge 2019 - Commended

Appearance

섬세한 바이올렛 빛

Aroma & Taste

딸기, 체리의 붉은 과실의 아로마와 캔디, 카라멜과 함께 향기로운 

플로랄의 아로마가 더해진다. 입 안에서 부드럽고 온화한 질감이 

퍼지며 산뜻한 산미가 이어진다.