주스티노스 마데이라, 파인 미디움 드라이 3년

justino's madeira fine medium dry, 3 YEARS OLD

와인명 : 주스티노스 마데이라, 파인 미디움 리치 3년

생산 지역 : 포르투갈 / Madeira

생산자 : 주스티노스 마데이라

품종 : Tinta Negra Mole

스타일 : Portuguese Madeira

등급 : D.O.P. Madeira

맛과 향 : 사과, 과일, 레몬, 코코아

당도 : 중간 당도

산도 : 조금 높은 산도

바디 : 조금 무거운 바디

타닌 : 적은 타닌

알콜도수 : 19도

음용온도 : 15~18℃

용량 : 750ml

특징 및 수상내역

*와인21닷컴 기자들이 선정한 '주정강화와인' BEST10 와인

반투명하면서도 어두운 적갈색을 띄는 와인으로 강렬한 아로마의 카라멜 향이 느껴진다.

입 안에서도 카라멜과 메이플 시럽의 맛이 느껴지고 가벼우면서도 길게 이어지는 피니쉬가 인상적이다.

치즈,약간 달콤한 디저트,과일샐러드, 초콜렛과 환상적인 조화를 이룬다.

숙성 : ESTUFAGEM방식으로 3개월간 숙성 시킨 후 오크통에서 3년 이상 숙성 후 병입하거나

다른 와인과 블랜딩 된다.

보관방법

마데이라는 꼭 세워서 보관해야하며 상온에서 빛이 들지 않는 곳에 보관하면 한번 오픈 후에도

한달이상 훌륭한 컨디션을 유지할 수 있다.