주스티노스 마데이라, 미디움 드라이 5년
JUSTINO’S MADEIRA, MEDIUM DRY 5 YEARS OLD
생산자 : 주스티노스 마데이라
(JUSTINO’S MADEIRA)
생산지 : 포르투갈/마데이라
(Portugal, Madeira)
종 류 : 주정강화 와인
등 급 : D.O.P. Madeira
용 량 : 750ml 알코올 : 19%
품 종 : 틴타 네그라 100%
밝은 황금빛을 띄는 와인으로 강렬하고 집중도 높은 말린 과일과 풍부한 꿀의 아로마가 느껴진다. 말린 시트러스 계열의 과일향이 풍부하며 호두의 향과 함께 길게 이어지는 복합미 넘치는 피니쉬가 매력적이다.
섬세하면서도 우아한 미디움 드라이 마데이라는 아페리티프로 즐기기 적합한 스타일로 가벼운 스타터, 콘소메스프나 올리브, 훈제 햄과 잘 어울린다.
숙성 : “ESTUFAGEM” 방식으로 3개월간 숙성시킨 후 오크통에서 최소 5년 이상 숙성 후 병입 된다.
음용 적정 온도 : 12℃ ~ 14℃
보관 방법 : 마데이라는 꼭 세워서 보관해야 하며 상온에서 빛이 들지 않는 곳에 보관하면 한번 오픈 후에도 한달 이상 훌륭한 컨디션을 유지할 수 있다.